Was passt zu Prosecco?
Prosecco ist ein lebendiger Schaumwein mit feinen Bläschen und frischen Fruchtnoten, der nach leichten und geselligen Gerichten ruft. Er liebt alles, was knusprig, cremig oder aus dem Meer kommt, und passt wunderbar zu süß-pikanten Aromen.
Serviertipp: Gut gekühlt bei etwa sechs bis acht Grad in einem Sektglas oder einem bauchigen Weißweinglas servieren.
Gerichte zu Prosecco
Spicy Honey Garlic Garnelen
15 Min.
Die Kombination aus Honig und Knoblauch an Garnelen ist wie gemacht für die frische Perlage und die fruchtigen Noten des Prosecco.
von Garlicmaster
Red Dragon Glazed Lachs
17 Min.
Die süß-pikante Glasur an Lachs harmoniert herrlich mit der leichten Süße des Schaumweins, der auch die Fettigkeit des Fisches ausgleicht.
von Garlicmaster
Hot Ember Ginger Lachs Poke Bowl
20 Min.
Die frische Ingwernote in der Bowl und der rohe Fisch finden im Prosecco einen spritzigen Partner, der die Aromen hebt.
von Garlicmaster
Blätterteigstangen mit Pesto und Pinienkernen
33 Min.
Knusprige Blätterteigstengels mit Pesto sind perfekte Happen zum Anstoßen und passen zur festlichen Art des Weins.
von Scoopd Küche
Geröstete Knoblauch-Sahnesuppe
60 Min.
Die cremige Samtigkeit der Knoblauchsuppe wird durch die Bläschen schön aufgelockert und wirkt dadurch leichter.
von Garlicmaster
Schokoladenfondant mit Himbeeren
27 Min.
Zum warmen Schokoladenkuchen mit Himbeeren ist der Prosecco ein eleganter Begleiter, der die Süße erfrischt und das Festliche unterstreicht.
von Scoopd Küche