Was passt zu Primitivo?
Primitivo ist ein vollmundiger, kräftiger Rotwein mit dunklen Beerennoten und einer warmen Würze. Er liebt herzhaftes Fleisch, geschmorte Gerichte und alles vom Grill.
Serviertipp: Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 Grad in einem bauchigen Rotweinglas.
Gerichte zu Primitivo
ProGarlicmaster Signature Schmorbraten
200 Min.
Das lange geschmorte Fleisch und die kräftige Soße passen perfekt zur Fülle und Kraft dieses Weins.
von Garlicmaster
ProDry-Aged Ribeye mit schwarzer Knoblauchbutter
30 Min.
Das intensive Fleisch und die würzige Knoblauchbutter harmonieren wunderbar mit den dunklen Fruchtaromen.
von Garlicmaster
Red Dragon Manis Spare Ribs
195 Min.
Die langsam gegarten Rippchen mit ihrer süßen Würze ergänzen die Fruchtigkeit und Kraft des Primitivo.
von Garlicmaster
Pulled Pork Sandwich mit Fire Bite Senf
255 Min.
Das zarte Schweinefleisch und die würzige Senfsauce sind ein schönes Gegenspiel zur Süße des Weins.
von Garlicmaster
ProSchwarzknoblauch-Risotto
40 Min.
Die erdige, cremige Risotto mit schwarzem Knoblauch findet in diesem vollmundigen Wein einen gleichwertigen Partner.
von Garlicmaster
Gegrillte Wurst mit Fire Bite Senf-Glasur
20 Min.
Die gegrillte Wurst mit würziger Glasur verträgt die Kraft und Würze dieses südlichen Rotweins hervorragend.
von Garlicmaster