Was passt zu Shiraz (Syrah)?
Shiraz ist ein kräftiger, vollmundiger Rotwein mit dunklen Beerennoten, Pfeffer und einer würzigen Tiefe. Er liebt herzhaftes Fleisch vom Grill, deftige Schmorgerichte und alles mit einer leicht süßen, rauchigen Note.
Serviertipp: Serviere den Wein bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Rotweinglas.
Gerichte zu Shiraz (Syrah)
ProGarlicmaster Signature Schmorbraten
200 Min.
Das langsam geschmorte Rindfleisch mit seiner kräftigen Sauce ist wie gemacht für die würzige Fülle dieses Rotweins.
von Garlicmaster
ProDry-Aged Ribeye mit schwarzer Knoblauchbutter
30 Min.
Das saftige Steak mit der aromatischen Knoflookboter findet im Shiraz einen ebenbürtigen Partner.
von Garlicmaster
ProSlow-Cooked Pulled Pork mit Red Dragon Manis BBQ
495 Min.
Das zarte Pulled Pork mit seiner süß-würzigen Glasur harmoniert wunderbar mit den Pfeffernoten des Weins.
von Garlicmaster
Red Dragon Manis Spare Ribs
195 Min.
Die langsam gegarten Spare Ribs mit ihrer karamellisierten Kruste passen perfekt zur fruchtigen Kraft des Shiraz.
von Garlicmaster
Red Dragon Manis Burger
20 Min.
Der saftige Burger vom Grill verträgt die würzige Struktur des Weins und wird davon noch besser.
von Garlicmaster
Gegrillte Wurst mit Fire Bite Senf-Glasur
20 Min.
Die gegrillte Wurst mit der süßen Mosterdglasur findet im Shiraz einen unkomplizierten, passenden Begleiter.
von Garlicmaster