Wat kook je bij Pinot Noir?
Pinot noir is een elegante, lichte rode wijn met zachte tannines en smaken van rood fruit en aarde. De wijn houdt van gerechten die niet te zwaar zijn: denk aan gevogelte, paddenstoelen, stoofpotjes en milde vleesgerechten.
Serveertip: Serveer de wijn licht gekoeld op vijftien graden in een rond glas.
Gerechten bij Pinot Noir
Kip uit de oven met hele knoflook, citroen en tijm
65 min
De malse kip met geroosterde knoflook en tijm past perfect bij de zachte fruitsmaak van de wijn.
van Garlicmaster
ProZwarte Knoflook Risotto
40 min
De romige risotto met zwarte knoflook vormt een mooie brug tussen de aardse tonen in de wijn en het gerecht.
van Garlicmaster
ProGarlicmaster Signature Stoofvlees
200 min
Het Belgische stoofvlees met zijn zachte, langzaam gegaarde structuur sluit naadloos aan bij de fijne tannines.
van Garlicmaster
Paddenstoelenwellington
75 min
De paddenstoelen in deze wellington harmonieren prachtig met de aardse ondertoon van pinot noir.
van Scoopd Keuken
Gevulde varkenshaas met pruimen en spek
65 min
De varkenshaas met pruimen en spek geeft net genoeg body voor de wijn zonder hem te overheersen.
van Scoopd Keuken
Geroosterde Knoflook Roomsoep
60 min
De romige knoflooksoep biedt een milde, warme basis die de fijne fruitaroma's van de wijn mooi laat schitteren.
van Garlicmaster