¿Qué cocinar con Pinot Noir?
El pinot noir es un tinto elegante y ligero, con notas de frutos rojos y un toque terroso. Le van bien las carnes suaves, los guisos delicados y platos con setas o verduras asadas.
Cómo servirlo: Sírvelo fresco, entre 14 y 16 grados, en una copa amplia de vino tinto.
Platos para Pinot Noir
ProGarlicmaster Signature Estofado
200 min
El estofado belga con su salsa profunda abraza la textura sedosa del pinot noir sin aplastarlo.
de Garlicmaster
ProRisotto de Ajo Negro
40 min
El risotto cremoso con ajo negro combina perfecto con los toques terrosos y la acidez equilibrada del vino.
de Garlicmaster
Pollo al horno con ajo entero, limón y tomillo
65 min
El pollo asado con ajo, limón y tomillo es jugoso y aromático, ideal para la delicadeza del pinot noir.
de Garlicmaster
Champiñones Wellington
75 min
El wellington de champiñones, con su sabor umami intenso, se lleva de maravilla con los matices del vino.
de Cocina Scoopd
Sopa de Ajo Asado y Crema
60 min
La crema de ajo asado, suave y reconfortante, realza las notas frutales sin competir con el vino.
de Garlicmaster
Estofado de Carne a la Holandesa
170 min
El hachee holandés, tierno y especiado con clavo, encuentra en el pinot noir un compañero perfecto.
de Cocina Scoopd · Cocina holandesa