Wat kook je bij Sauvignon Blanc?
Sauvignon blanc is fris en levendig met tinten van citrus en groene kruiden. Deze wijn houdt van lichte gerechten met vis, schaaldieren, groenten en frisse salades.
Serveertip: Serveer hem goed koud uit de koelkast, tussen de zes en acht graden, in een gewoon witwijnglas.
Gerechten bij Sauvignon Blanc
Viral Salmon Rice Bowl
20 min
De frisse zalm en het lichte karakter van dit gerecht zijn een natuurlijke match met de levendige zuren van de wijn.
van Garlicmaster
Hot Ember Gember Zalm Poke Bowl
20 min
De frisse gember en rauwe zalm spelen mooi samen met de kruidige tonen in de wijn.
van Garlicmaster
Zalm uit de oven met dille-mosterdsaus
35 min
Zalm uit de oven met dille en mosterd vraagt om de frisheid van deze wijn om de romigheid in balans te brengen.
van Scoopd Keuken
ProZwarte Knoflook Risotto
40 min
De romige risotto krijgt pit en frisheid door de levendige zuren, terwijl de wijn de aardse tonen van de zwarte knoflook mooi draagt.
van Garlicmaster
Salade van rode biet, geitenkaas en walnoot
55 min
De frisse zuren snijden door de romige geitenkaas en brengen de aardse biet en noten tot leven.
van Scoopd Keuken
Pompoensoep met geroosterde pecannoten
50 min
De fruitige tonen in de wijn spelen mooi met de zoete pompoen, terwijl de frisheid door de romigheid prikt.
van Scoopd Keuken