¿Qué cocinar con Cabernet Sauvignon?
El cabernet sauvignon es un vino tinto potente y con cuerpo, rico en taninos, que pide platos contundentes de carne. Le encanta la grasa y el sabor intenso: piensa en estofados, carnes a la parrilla y asados que puedan estar a su altura.
Cómo servirlo: Sírvelo a temperatura ambiente, entre 16 y 18 grados, en una copa ancha que le deje respirar.
Platos para Cabernet Sauvignon
ProCarne Envejecida en Seco con Mantequilla de Ajo Negro
30 min
Un chuletón con mantequilla de ajo negro es la pareja perfecta para este vino: grasa, intensidad y sabor que se abrazan.
de Garlicmaster
ProGarlicmaster Signature Estofado
200 min
El estofado belga lento tiene la profundidad y la textura suave que el cabernet necesita para brillar.
de Garlicmaster
ProCerdo Desmenuzado Lento con Salsa BBQ Red Dragon Manis
495 min
La carne de cerdo deshilachada tras horas de cocción lenta encuentra en este vino un compañero generoso y tánico.
de Garlicmaster
Red Dragon Manis Burger
20 min
Una hamburguesa jugosa y especiada tiene la grasa y el carácter necesarios para no perderse frente al vino.
de Garlicmaster
Estofado de Carne a la Holandesa
170 min
Este guiso tradicional de carne cocida despacio en su jugo combina de maravilla con los taninos firmes del cabernet.
de Cocina Scoopd · Cocina holandesa
ProRisotto de Ajo Negro
40 min
Un risotto cremoso con ajo negro aporta intensidad y textura sedosa que equilibra la estructura del vino.
de Garlicmaster