¿Qué cocinar con Chardonnay?
El chardonnay es un vino blanco con cuerpo que suele tener notas de mantequilla, manzana y vainilla cuando ha pasado por barrica. Le encanta la comida con textura cremosa, pescados jugosos y platos con un toque de riqueza.
Cómo servirlo: Sírvelo fresco pero no helado, entre 10 y 12 grados, en una copa de vino blanco con la boca algo ancha.
Platos para Chardonnay
Salmón al horno con salsa de eneldo y mostaza
35 min
El salmón al horno con la salsa de mostaza y eneldo encuentra su pareja ideal en la cremosidad del chardonnay.
de Cocina Scoopd
Sopa de Ajo Asado y Crema
60 min
Esta sopa cremosa de ajo asado comparte la misma textura untuosa y suave que pide este vino.
de Garlicmaster
ProRisotto de Ajo Negro
40 min
El risotto de ajo negro tiene la cremosidad perfecta y un sabor profundo que el chardonnay realza sin problemas.
de Garlicmaster
Tagliatelle con salmón y espinacas
30 min
La combinación de salmón y espinacas con pasta encuentra equilibrio perfecto con la estructura del vino.
de Cocina Scoopd · Pasta
Hot Ember Gember Zalm Poke Bowl
20 min
El bowl de salmón con jengibre tiene la frescura y el pescado graso que el chardonnay abraza con facilidad.
de Garlicmaster
Pollo al horno con ajo entero, limón y tomillo
65 min
El pollo asado con ajo entero, limón y tomillo tiene la jugosidad y profundidad que pide un blanco con cuerpo.
de Garlicmaster