Hot Ember Gember Zalm Poke Bowl
Recept van Garlicmaster
20 min2 personengemiddeldpoke bowlzalmfrisgember
Frisse poke bowl met gemarineerde rauwe zalm en de pittige gemberkick van Hot Ember Gember.
- 540
- kcal
- 28 g
- eiwit
- 60 g
- koolh.
- 20 g
- vet
Ingrediënten
- 250 g sushikwaliteit zalm
- 2 el Hot Ember Gember
- 1 el sojasaus
- 1 tl sesamolie
- 300 g sushirijst
- 1 stuks avocado
- 0.5 stuks komkommer
- 80 g edamamebonen
Bereiding
- 1
Snijd de zalm in blokjes. Meng Hot Ember Gember, sojasaus en sesamolie en meng door de zalm.
- 2
Laat de zalm 10-15 minuten marineren in de koelkast.
- 3
Kook de sushirijst volgens de verpakking en laat iets afkoelen.
- 4
Snijd avocado en komkommer in plakjes.
- 5
Verdeel rijst over kommen, top met zalm, avocado, komkommer en edamame.
Tip van Garlicmaster: Gebruik alleen zalm die expliciet als sushi- of sashimikwaliteit verkocht wordt — vraag dit gerust na bij je visboer.
