Viral Salmon Rice Bowl
Recept van Garlicmaster
20 min2 personenmakkelijkgezondzalmrijstviral
Die viral TikTok rijstkom met gebakken zalm en Red Dragon Manis glazuur. Gezond, snel en ontzettend lekker.
- 520
- kcal
- 34 g
- eiwit
- 48 g
- koolh.
- 20 g
- vet
Ingrediënten
- 300 g zalmfilets
- 300 g gekookte rijst
- 2 el Red Dragon Manis saus
- 1 el sojasaus
- 1 el honing
- 1 stuks avocado
- 0.5 stuks komkommer
- 1 el sesamzaad
- 2 stengels lente-ui
- 2 el mayonaise
Bereiding
- 1
Meng Red Dragon Manis saus, sojasaus en honing. Bestrijk de zalm met dit mengsel.
- 2
Bak de zalm in een hete pan 3 minuten per kant. Hij moet een mooie karamelisering krijgen.
- 3
Verdeel rijst over 2 kommen. Leg er schijfjes komkommer en avocado naast.
- 4
Breek de zalm in grote stukken en leg er bovenop.
- 5
Besprenkel met mayo, bestrooi met sesamzaad en lente-ui. ASMR-waardig voor de camera.
Tip van Garlicmaster: Die honing in de marinade zorgt voor de mooie bruine korst. Gebruik een hete pan — niet te laag vuur anders kookt de vis.
