Que cuisiner avec un Malbec ?
Le malbec est un vin rouge charnu et généreux, aux arômes de fruits noirs bien mûrs et aux tanins souples. Il réclame des plats riches en saveurs : viandes grillées, ragoûts mijotés et préparations fumées lui vont à merveille.
Conseil de service: Servez-le autour de 16-17°C dans un verre à vin rouge assez large.
Plats pour un Malbec
ProGarlicmaster Signature Stoofvlees
200 min
Le stoofvlees mijoté longuement se marie parfaitement avec la rondeur fruitée et les tanins soyeux du malbec.
de Garlicmaster
ProCôte de Boeuf Dry-Aged au Beurre d'Ail Noir
30 min
La richesse du bœuf maturé et le beurre à l'ail noir trouvent un compagnon idéal dans ce vin puissant.
de Garlicmaster
ProPorc effiloché cuit lentement avec BBQ Red Dragon Manis
495 min
Le porc effiloché longuement cuit et sa sauce barbecue s'accordent magnifiquement avec les notes fumées du vin.
de Garlicmaster
Red Dragon Manis Burger
20 min
Un burger bien charnu réclame un vin aux épaules solides qui ne se laisse pas intimider par la sauce relevée.
de Garlicmaster
Saucisses Grillées avec Glaçage à la Moutarde Fire Bite
20 min
Les saucisses grillées avec leur glaçage à la moutarde épicée s'harmonisent avec le fruité généreux du malbec.
de Garlicmaster
ProRisotto à l'Ail Noir
40 min
Le risotto crémeux à l'ail noir offre une texture onctueuse qui enrobe les tanins du vin avec élégance.
de Garlicmaster