Viral Smash Burger (Version Live)
Recette de Garlicmaster
Voici comment je prépare mon smash burger en direct sur TikTok. Rapide, dramatique et toujours un succès auprès des spectateurs.
- 680
- kcal
- 40 g
- protéines
- 36 g
- glucides
- 40 g
- lipides
Ingrédients
- 300 g steak haché 80/20
- 2 pièces petits pains à burger
- 4 tranches cheddar
- 3 cuillères à soupe Flame Fusion Mayonaise
- 1 pièce oignon rouge
- 4 tranches cornichon
- 1 poignée laitue
- 1 à goût sel et poivre
Préparation
- 1
MOMENT LIVE : Chauffez la poêle en fonte jusqu'à ce qu'elle soit extrêmement chaude. Le public voit la fumée — c'est parfait !
- 2
Façonnez 2 boules de 150g. Placez-les dans la poêle et écrasez-les immédiatement avec une spatule. NE PAS bouger.
- 3
Cuisez 2 minutes — vous entendrez le grésilllement. Retournez, ajoutez le fromage, cuisez 1 minute.
- 4
Toastez les petits pains dans le même gras. Flame Fusion Mayonaise sur les deux moitiés.
- 5
Assemblage : laitue, burger, oignon, cornichon. La pile doit être haute pour la caméra !
Astuce de Garlicmaster : Pour TikTok Live : positionnez la caméra en bas pour bien voir l'écrasage et le grésilllement. C'est ce que les spectateurs veulent voir.
