Viral Smash Burger (Versión en Directo)
Receta de Garlicmaster
Así es como preparo mi smashburger en directo en TikTok. Rápido, dramático y siempre es un éxito con la audiencia.
- 680
- kcal
- 40 g
- proteína
- 36 g
- carbos
- 40 g
- grasa
Ingredientes
- 300 g carne picada de res 80/20
- 2 unidades panecillos para hamburguesa
- 4 rebanadas cheddar
- 3 cucharada Flame Fusion Mayonaise
- 1 unidades cebolla roja
- 4 rebanadas pepinillo
- 1 puñado lechuga
- 1 al gusto sal y pimienta
Preparación
- 1
MOMENTO EN DIRECTO: Calienta la sartén de hierro fundido hasta que esté extremadamente caliente. El público verá el humo — ¡eso es lo que queremos!
- 2
Forma 2 bolitas de 150g. Colócalas en la sartén y aplasta inmediatamente con una espátula. NO las muevas.
- 3
Cocina 2 minutos — escucharás el chisporroteo. Dale la vuelta, pon el queso encima, cocina 1 minuto más.
- 4
Tuesta los panecillos en la misma grasa. Flame Fusion Mayonaise en ambas mitades.
- 5
Arma la hamburguesa: lechuga, hamburguesa, cebolla, pepinillo. ¡El apilado debe ser alto para la cámara!
Consejo de Garlicmaster: Para TikTok en directo: coloca la cámara desde abajo para captar bien el aplastamiento y el chisporroteo. Eso es lo que la audiencia quiere ver.
