Riz Sauté Croustillant à l'Huile Lava avec Œuf
Recette de Garlicmaster
17 min2 personnesfacilerizœufrapidevégétarien
Un simple riz sauté aux œufs relevé d'une généreuse cuillerée d'Huile Croustillante Lava pour une finition croustillante et épicée.
- 480
- kcal
- 18 g
- protéines
- 58 g
- glucides
- 18 g
- lipides
Ingrédients
- 400 g riz cuit (d'un jour)
- 3 pièces œuf
- 3 tablespoon Lava Crispy Oil
- 2 tiges oignon de printemps
- 1 tablespoon sauce soja
- 2 tablespoon huile de tournesol
Préparation
- 1
Battez les œufs. Chauffez l'huile dans un wok et faites sauter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits. Réservez.
- 2
Faites revenir le riz dans le même wok jusqu'à ce que les grains se détachent bien.
- 3
Remettez les œufs et mélangez avec la sauce soja.
- 4
Versez dans des bols et versez l'Huile Croustillante Lava par-dessus.
- 5
Parsemez d'oignons de printemps finement coupés et servez immédiatement.
Astuce de Garlicmaster : Ajoutez l'huile croustillante juste au moment de servir, jamais dans le wok — vous perdriez le croustillant.
