Lava Crispy Oil Rijst met Ei
Recept van Garlicmaster
17 min2 personenmakkelijkrijsteisnelvegetarisch
Simpele egg-fried rice getopt met een royale lepel Lava Crispy Oil voor een knapperige, pittige afwerking.
- 480
- kcal
- 18 g
- eiwit
- 58 g
- koolh.
- 18 g
- vet
Ingrediënten
- 400 g gekookte rijst (dag oud)
- 3 stuks ei
- 3 el Lava Crispy Oil
- 2 stengels lente-ui
- 1 el sojasaus
- 2 el zonnebloemolie
Bereiding
- 1
Klop de eieren los. Verhit olie in een wok en roerbak de eieren tot net gaar. Zet apart.
- 2
Bak de rijst in dezelfde wok tot de korrels los van elkaar zijn.
- 3
Voeg de eieren terug en meng met sojasaus.
- 4
Verdeel over kommen en lepel Lava Crispy Oil erover.
- 5
Bestrooi met gesneden lente-ui en serveer direct.
Tip van Garlicmaster: Voeg de crispy oil er pas op het bord aan toe, nooit mee in de wok — anders verlies je de knapperigheid.
