Crevettes Miel Ail Épicées
Recette de Garlicmaster
Sucrées, piquantes et pleines d'ail — ces crevettes sont prêtes en 15 minutes et ont le goût d'un restaurant.
- 320
- kcal
- 28 g
- protéines
- 22 g
- glucides
- 14 g
- lipides
Ingrédients
- 300 g crevettes crues
- 5 gousses ail
- 3 cuillère à soupe miel
- 1 cuillère à soupe Red Dragon Manis
- 2 cuillère à soupe sauce soja
- 30 g beurre
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 3 tiges oignon vert
Préparation
- 1
Hacher l'ail finement. Mélanger le miel, Red Dragon Manis, la sauce soja et le jus de citron dans un petit bol.
- 2
Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu vif. Cuire les crevettes 1 minute de chaque côté jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- 3
Ajouter l'ail et cuire 30 secondes. Verser ensuite le mélange de sauce.
- 4
Mélanger le tout 1-2 minutes à feu vif jusqu'à ce que la sauce réduise et forme un glaçage collant.
- 5
Parsemer d'oignon vert émincé et servir avec du riz ou du pain.
Astuce de Garlicmaster : Utilisez des crevettes crues, jamais précuites. Elles deviendraient caoutchouteuses. Et laissez vraiment réduire la sauce — ce glaçage, c'est l'essentiel.
