Spicy Honey Garlic Garnalen
Recept van Garlicmaster
15 min2 personenmakkelijkgarnalenzoet-pittigsnel15 minuten
Zoet, pittig en vol knoflook — deze garnalen zijn in 15 minuten klaar en smaken als restaurant.
- 320
- kcal
- 28 g
- eiwit
- 22 g
- koolh.
- 14 g
- vet
Ingrediënten
- 300 g rauwe garnalen
- 5 teentjes knoflook
- 3 el honing
- 1 el Red Dragon Manis
- 2 el sojasaus
- 30 g boter
- 1 el citroensap
- 3 stengels lente-ui
Bereiding
- 1
Hak de knoflook fijn. Meng honing, Red Dragon Manis, sojasaus en citroensap in een kommetje.
- 2
Verhit boter in een koekenpan op hoog vuur. Bak garnalen 1 minuut per kant tot roze.
- 3
Voeg knoflook toe en bak 30 seconden. Voeg dan de sausmix toe.
- 4
Meng alles 1-2 minuten op hoog vuur tot de saus indikt en kleefsaus-glazuur wordt.
- 5
Bestrooi met gesneden lente-ui en serveer met rijst of brood.
Tip van Garlicmaster: Gebruik rauwe garnalen, nooit voorgekookte. Die worden rubber. En laat de saus echt inkoken — dat glazuur is alles.
