Flame Fusion Garnelenburger
Rezept von Garlicmaster
25 Min.2 PortionenmittelGarnelenBurgerStreetfood
Knuspriger Garnelenburger mit cremig-würziger Flame Fusion Sauce — Streetfood mit Luxus-Touch.
- 520
- kcal
- 30 g
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenh.
- 26 g
- Fett
Zutaten
- 300 g Garnelen (geschält)
- 60 g Paniermehl
- 1 Stück Ei
- 3 Esslöffel Flame Fusion Mayonaise
- 2 Stück Burgerbrötchen
- 2 Blätter Eissalat
- 3 Esslöffel Sonnenblumenöl
Zubereitung
- 1
Garnelen grob hacken und mit Ei und der Hälfte des Paniermehls zu einer gleichmäßigen Masse vermischen.
- 2
Zwei Burger formen und in das restliche Paniermehl wälzen.
- 3
Burger in heißem Öl 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und gar sind.
- 4
Brötchen kurz in der Pfanne rösten.
- 5
Mit Salat, Garnelenburger und einem großzügigen Löffel Flame Fusion Mayonaise belegen.
Tipp von Garlicmaster: Garnelen nicht zu fein hacken — kleine Stücke geben ein angenehmeres Mundgefühl als eine glatte Paste.
