Flame Fusion Garnalenburger
Recept van Garlicmaster

25 min2 personengemiddeldgarnalenburgerstreetfood
Krokante garnalenburger met een romig-pittige Flame Fusion saus — streetfood met een luxe twist.
- 520
- kcal
- 30 g
- eiwit
- 40 g
- koolh.
- 26 g
- vet
Ingrediënten
- 300 g garnalen (gepeld)
- 60 g paneermeel
- 1 stuks ei
- 3 el Flame Fusion Mayonaise
- 2 stuks burgerbroodjes
- 2 blaadjes ijsbergsla
- 3 el zonnebloemolie
Bereiding
- 1
Hak de garnalen grof en meng met ei en de helft van het paneermeel tot een samenhangend mengsel.
- 2
Vorm er twee burgers van en wentel door de rest van het paneermeel.
- 3
Bak de burgers in hete olie 4-5 minuten per kant tot goudbruin en gaar.
- 4
Rooster de broodjes kort in de pan.
- 5
Beleg met sla, de garnalenburger en een royale lepel Flame Fusion Mayonaise.
Tip van Garlicmaster: Hak de garnalen niet te fijn — kleine stukjes geven een fijnere bite dan een gladde puree.


