Flame Fusion Garnalenburger

Recept van Garlicmaster

Flame Fusion Garnalenburger
25 min2 personengemiddeldgarnalenburgerstreetfood

Krokante garnalenburger met een romig-pittige Flame Fusion saus — streetfood met een luxe twist.

520
kcal
30 g
eiwit
40 g
koolh.
26 g
vet

Ingrediënten

  • 300 g garnalen (gepeld)
  • 60 g paneermeel
  • 1 stuks ei
  • 3 el Flame Fusion Mayonaise
  • 2 stuks burgerbroodjes
  • 2 blaadjes ijsbergsla
  • 3 el zonnebloemolie

Bereiding

  1. 1

    Hak de garnalen grof en meng met ei en de helft van het paneermeel tot een samenhangend mengsel.

  2. 2

    Vorm er twee burgers van en wentel door de rest van het paneermeel.

  3. 3

    Bak de burgers in hete olie 4-5 minuten per kant tot goudbruin en gaar.

  4. 4

    Rooster de broodjes kort in de pan.

  5. 5

    Beleg met sla, de garnalenburger en een royale lepel Flame Fusion Mayonaise.

Tip van Garlicmaster: Hak de garnalen niet te fijn — kleine stukjes geven een fijnere bite dan een gladde puree.

Meer van Garlicmaster