Macaronis au jambon et fromage
Recette de Cuisine Scoopd · Pâtes
Macaronis à la néerlandaise comme autrefois : avec du jambon, du fromage et une sauce tomate, simple et savoureux.
- 590
- kcal
- 30 g
- protéines
- 74 g
- glucides
- 19 g
- lipides
Ingrédients
- 350 g macaronis
- 200 g dés de jambon
- 1 oignon
- 1 poireau, en rondelles
- 400 g tomates concassées
- 2 tbsp concentré de tomate
- 1 tsp paprika
- 125 g fromage jeune râpé
Préparation
- 1
Cuire les pâtes al dente.
- 2
Faire revenir l'oignon, ajouter le poireau et cuire 5 minutes.
- 3
Ajouter les dés de jambon, la concentré de tomate, le paprika et les tomates concassées et laisser mijoter 10 minutes.
- 4
Mélanger les pâtes avec la sauce et incorporer la moitié du fromage râpé.
- 5
Servir avec le reste du fromage par-dessus, ou faire gratiner quelques minutes sous le gril.
Astuce de Cuisine Scoopd · Pâtes : Tout aussi délicieux avec de la viande hachée à la place du jambon, ou les deux.
