Makkaroni mit Schinken und Käse
Rezept von Scoopd Küche · Pasta
Klassische Makkaroni wie früher: mit Schinken, Käse und einer Tomatensauce, einfach und sättigend.
- 590
- kcal
- 30 g
- Eiweiß
- 74 g
- Kohlenh.
- 19 g
- Fett
Zutaten
- 350 g Makkaroni
- 200 g Schinkenwürfel
- 1 Zwiebel
- 1 Lauch, in Ringen
- 400 g Tomatenstücke
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 125 g geriebener junger Gouda
Zubereitung
- 1
Die Makkaroni bissfest kochen.
- 2
Die Zwiebel andünsten, den Lauch hinzufügen und 5 Minuten braten.
- 3
Schinkenwürfel, Tomatenmark, Paprikapulver und Tomatenstücke hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
- 4
Die Makkaroni unter die Sauce mischen und die Hälfte des Käses unterrühren.
- 5
Mit dem restlichen Käse bestreut servieren, oder kurz unter dem Grill überbacken.
Tipp von Scoopd Küche · Pasta: Auch lecker mit Hackfleisch statt Schinken, oder mit beidem.
