Red Dragon Tofu Bowl
Recette de Garlicmaster

30 min2 personnesfacilevégétarienboltofusucré-salé épicé
Tofu croustillant avec une sauce Red Dragon relevée et sucrée dans un bol de riz coloré.
- 460
- kcal
- 20 g
- protéines
- 58 g
- glucides
- 16 g
- lipides
Ingrédients
- 300 g tofu ferme
- 3 tablespoon Red Dragon Manis
- 2 tablespoon maïzena
- 300 g riz cuit
- 100 g fèves edamame
- 1 pièce carotte
- 3 tablespoon huile de tournesol
Préparation
- 1
Éponger le tofu, le couper en cubes et le passer dans la maïzena.
- 2
Faire cuire le tofu dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit croustillant de tous les côtés, environ 8 minutes.
- 3
Ajouter Red Dragon Manis et bien remuer jusqu'à ce que tous les cubes soient enrobés et brillants.
- 4
Pendant ce temps, cuire ou cuire à la vapeur les edamame et râper la carotte.
- 5
Répartir le riz dans les bols, garnir avec le tofu, les edamame et la carotte, puis servir.
Astuce de Garlicmaster : Utilisez toujours du tofu ferme ou extra-ferme pour ce plat — le tofu mou s'émiette lors de la cuisson.


