Hot Ember Gembre Poke Bowl au Saumon
Recette de Garlicmaster
20 min2 personnesmoyenpoke bowlsaumonfraisgingembre
Poke bowl frais avec du saumon cru mariné et un coup de piment frais grâce au gingembre Hot Ember.
- 540
- kcal
- 28 g
- protéines
- 60 g
- glucides
- 20 g
- lipides
Ingrédients
- 250 g saumon qualité sushi
- 2 cuillère à soupe Hot Ember Gembre
- 1 cuillère à soupe sauce soja
- 1 cuillère à café huile de sésame
- 300 g riz à sushi
- 1 pièce avocat
- 0.5 pièce concombre
- 80 g fèves edamame
Préparation
- 1
Coupez le saumon en cubes. Mélangez Hot Ember Gembre, sauce soja et huile de sésame, puis incorporez le saumon.
- 2
Laissez mariner le saumon 10 à 15 minutes au réfrigérateur.
- 3
Cuisez le riz à sushi selon les instructions de l'emballage et laissez refroidir légèrement.
- 4
Coupez l'avocat et le concombre en tranches.
- 5
Répartissez le riz dans des bols, garnissez avec le saumon, l'avocat, le concombre et les edamame.
Astuce de Garlicmaster : Utilisez uniquement du saumon vendu explicitement comme qualité sushi ou sashimi — n'hésitez pas à vérifier auprès de votre poissonnier.
