Gaspacho vert avec Hoemoes Less Fat

Ingrédients

• 2 tiges céleri branche
• 500 g concombres
• 2 pièces poivrons verts
• 6 pièces oignons nouveaux
• 2 pièces gousses d'ail
• 2 pièces piments verts
• 50 g pain blanc sans croûte
• 30 ml huile d'olive extra vierge
• 45 ml Maza Hoemoes Less Fat
• 30 ml vinaigre blanc ou vinaigre de xérès
• 150 ml eau glacée
• 20 g basilic
• 20 g persil
• 10 g menthe
• selon le goût sel
• selon le goût poivre noir fraîchement moulu
• 100 g pois gourmands
• 15 ml vinaigre balsamique blanc
• une poignée croûtons

Préparation

1. 1

2. 2

3. 3

4. 4

5. 5

6. 6

7. 7