Bol de poulet au miel et ail sesame

Ingrédients

• 400 g filet de cuisse de poulet, en cubes
• 3 cuillère à soupe miel
• 2 cuillère à soupe sauce soja
• 3 gousses ail, râpé finement
• 1 cuillère à soupe huile de tournesol
• 1 cuillère à soupe graines de sésame
• 2 pièces oignons verts, en rondelles
• 300 g riz cuit

Préparation

1. 1

   Dans un bol, mélangez les cubes de poulet avec le miel, la sauce soja et l'ail. Laissez mariner 10 minutes.

2. 2

   Chauffez l'huile dans un wok ou une poêle à feu vif.

3. 3

   Faites cuire le poulet avec la marinade 8 à 10 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que la sauce réduise et que les morceaux caramélisent brillamment.

4. 4

   Répartissez le riz dans deux bols et versez le poulet par-dessus.

5. 5

   Parsemez de graines de sésame et d'oignons verts, puis servez immédiatement.