Bowl de Pollo con Miel y Ajo Tostado

Ingredientes

• 400 g pechuga de pollo, en cubos
• 3 cucharada miel
• 2 cucharada salsa de soja
• 3 dientes ajo, rallado finamente
• 1 cucharada aceite de girasol
• 1 cucharada semillas de sésamo
• 2 unidades cebolleta, en aros
• 300 g arroz, cocido

Preparación

1. 1

   En un recipiente, mezcla los cubos de pollo con la miel, salsa de soja y ajo. Deja marinar durante 10 minutos.

2. 2

   Calienta el aceite en un wok o sartén a fuego alto.

3. 3

   Saltea el pollo con el marinado durante 8 a 10 minutos, removiendo regularmente, hasta que la salsa se reduzca y los trozos queden glaseados y brillantes.

4. 4

   Reparte el arroz en dos cuencos y coloca el pollo encima.

5. 5

   Espolvorea las semillas de sésamo y la cebolleta sobre el pollo y sirve inmediatamente.