Honing-knoflook sesamkip bowl

Ingrediënten

• 400 g kippendijfilet, in blokjes
• 3 el honing
• 2 el sojasaus
• 3 teentjes knoflook, fijngeraspt
• 1 el zonnebloemolie
• 1 el sesamzaad
• 2 stuks lente-ui, in ringetjes
• 300 g rijst, gekookt

Bereiding

1. 1

   Meng de kipblokjes in een kom met de honing, sojasaus en knoflook. Laat 10 minuten marineren.

2. 2

   Verhit de olie in een wok of koekenpan op hoog vuur.

3. 3

   Bak de kip met de marinade 8 tot 10 minuten, onder regelmatig omscheppen, tot de saus indikt en de stukjes glanzend karamelliseren.

4. 4

   Schep de rijst in twee kommen en verdeel de kip erover.

5. 5

   Strooi sesamzaad en lente-ui over de kip en serveer meteen.