Volcano Heat Bami
Receta de Garlicmaster
Bami casero con una capa umami picante gracias a Volcano Heat Trassi. Un clásico en mi cocina.
- 580
- kcal
- 34 g
- proteína
- 68 g
- carbos
- 18 g
- grasa
Ingredientes
- 300 g fideos tipo mie
- 250 g pechuga de pollo
- 2 cucharada Volcano Heat Trassi
- 200 g repollo blanco
- 1 unidades zanahoria
- 1 unidades cebolla
- 2 dientes ajo
- 2 cucharada salsa de soja dulce
- 2 cucharada aceite de girasol
Preparación
- 1
Cuece los fideos según las indicaciones del paquete, escúrrelos y enjuágalos con agua fría para que se suelten bien.
- 2
Corta la pechuga de pollo en tiras y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y cocidas. Reserva.
- 3
En el mismo wok, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén traslúcidos, añade el repollo y la zanahoria, y saltea durante 3 minutos.
- 4
Agrega el pollo, los fideos, Volcano Heat Trassi y la salsa de soja dulce, mezcla todo bien hasta que esté caliente.
- 5
Prueba y ajusta el sabor si es necesario con sambal, sirve inmediatamente.
Consejo de Garlicmaster: Enjuaga los fideos bien con agua fría después de cocerlos — así evitarás que se peguen en el wok y conseguirás esos fideos sueltos y perfectos.
