Tofu Frito con Volcano Heat Trassi

Ingredientes

• 350 g tofu firme
• 2 cucharada Volcano Heat Trassi
• 2 cucharada maicena
• 1 cucharada salsa de soja
• 1 cucharadita aceite de sésamo
• 2 tallos cebolleta
• 3 cucharada aceite de girasol

Preparación

1. 1

   Seca bien el tofu y córtalo en dados. Enharina con maicena.

2. 2

   Fríe el tofu en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente por todos los lados, aproximadamente 8 minutos. Retira de la sartén.

3. 3

   Mezcla Volcano Heat Trassi, salsa de soja y aceite de sésamo en un cuenco hasta obtener una salsa homogénea.

4. 4

   Vierte la salsa en la sartén caliente, deja que reduzca unos momentos y vuelve a añadir el tofu.

5. 5

   Espolvorea con cebolleta y sirve con arroz.