Sopa de Fideos Lava Crispy Oil
Receta de Garlicmaster
25 min2 personasfácilsopafideoscomfort food
Reconfortante sopa de fideos con un aderezo crujiente y picante de aceite de chile — acogedora y llena de sabor.
- 440
- kcal
- 22 g
- proteína
- 52 g
- carbos
- 16 g
- grasa
Ingredientes
- 200 g fideos de huevo
- 800 ml caldo de pollo
- 3 cucharada Lava Crispy Oil
- 1 cucharada salsa de soja
- 150 g bok choy
- 2 unidades huevo
Preparación
- 1
Cuece los huevos durante 6-7 minutos para obtener huevos pasados por agua y pélalos con cuidado.
- 2
Lleva el caldo a ebullición y mezcla la salsa de soja.
- 3
Cuece los fideos por separado siguiendo las instrucciones del paquete.
- 4
Blanquea brevemente el bok choy en el caldo.
- 5
Reparte los fideos y bok choy en cuencos, vierte el caldo y remata con el huevo y una generosa cucharada de Lava Crispy Oil.
Consejo de Garlicmaster: Añade el aceite crujiente justo antes de servir — en la sopa caliente, los trocitos crujientes perderán su textura.
