Salmón Glaseado Red Dragon
Receta de Garlicmaster
17 min2 personasfácilsalmónpescadodulce-picanterápido
Filete de salmón con un glaseado brillante, dulce y picante — impresionante pero tan fácil de hacer.
- 420
- kcal
- 34 g
- proteína
- 12 g
- carbos
- 26 g
- grasa
Ingredientes
- 2 unidades filete de salmón
- 3 cucharada Red Dragon Manis
- 1 cucharada salsa de soja
- 1 cucharada aceite de girasol
- 1 tallo cebolleta
Preparación
- 1
Mezcla Red Dragon Manis con salsa de soja en un bol pequeño.
- 2
Calienta el aceite en una sartén y fríe el salmón por el lado de la piel durante 4-5 minutos hasta que esté crujiente.
- 3
Voltea el salmón y fríe durante 2-3 minutos más.
- 4
Vierte la salsa sobre el salmón y deja caramelizar en la sartén durante 1-2 minutos.
- 5
Espolvorea con cebolleta picada y sirve con arroz o verduras.
Consejo de Garlicmaster: Fríe primero el salmón por el lado de la piel sin la salsa — agrega el glaseado solo cuando esté casi cocido, de lo contrario el azúcar se quemará antes de que el pescado esté listo.
