Vuurstorm Bami Goreng

Rezept von Garlicmaster

Vuurstorm Bami Goreng
30 Min.3 PortioneneinfachBamiHähnchenFamilienrezeptsüß-scharf

Eine frische, süß-scharfe Variante des klassischen Bami dank Vuurstorm Chili Saus.

560
kcal
32 g
Eiweiß
66 g
Kohlenh.
16 g
Fett

Zutaten

  • 300 g Ei-Nudeln
  • 250 g Hühnerbrust
  • 3 EL Vuurstorm Chili Saus
  • 200 g Weißkohl
  • 1 Stück Möhre
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 EL Ketjap Manis
  • 2 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung

  1. 1

    Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanleitung, gießen Sie sie ab und spülen Sie sie kalt ab.

  2. 2

    Schneiden Sie das Hühnerfleisch in Streifen und braten Sie es in heißem Öl gar. Beiseite stellen.

  3. 3

    Braten Sie Zwiebel, Kohl und Möhre 3-4 Minuten im gleichen Wok an.

  4. 4

    Fügen Sie die Nudeln, das Hühnerfleisch, Vuurstorm Chili Saus und Ketjap Manis hinzu und vermischen Sie alles gut.

  5. 5

    Servieren Sie das Gericht sofort, eventuell mit extra Sambal oder Röstöl obenauf.

Tipp von Garlicmaster: Geben Sie die Saus erst hinzu, wenn alle anderen Zutaten bereits warm sind — so bleibt die Süße schön ausbalanciert und verbrennt nicht.

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