Vuurstorm Bami Goreng
Rezept von Garlicmaster

30 Min.3 PortioneneinfachBamiHähnchenFamilienrezeptsüß-scharf
Eine frische, süß-scharfe Variante des klassischen Bami dank Vuurstorm Chili Saus.
- 560
- kcal
- 32 g
- Eiweiß
- 66 g
- Kohlenh.
- 16 g
- Fett
Zutaten
- 300 g Ei-Nudeln
- 250 g Hühnerbrust
- 3 EL Vuurstorm Chili Saus
- 200 g Weißkohl
- 1 Stück Möhre
- 1 Stück Zwiebel
- 1 EL Ketjap Manis
- 2 EL Sonnenblumenöl
Zubereitung
- 1
Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanleitung, gießen Sie sie ab und spülen Sie sie kalt ab.
- 2
Schneiden Sie das Hühnerfleisch in Streifen und braten Sie es in heißem Öl gar. Beiseite stellen.
- 3
Braten Sie Zwiebel, Kohl und Möhre 3-4 Minuten im gleichen Wok an.
- 4
Fügen Sie die Nudeln, das Hühnerfleisch, Vuurstorm Chili Saus und Ketjap Manis hinzu und vermischen Sie alles gut.
- 5
Servieren Sie das Gericht sofort, eventuell mit extra Sambal oder Röstöl obenauf.
Tipp von Garlicmaster: Geben Sie die Saus erst hinzu, wenn alle anderen Zutaten bereits warm sind — so bleibt die Süße schön ausbalanciert und verbrennt nicht.


