Vuurstorm Bami Goreng

Recette de Garlicmaster

Vuurstorm Bami Goreng
30 min3 personnesfacilebamipouletplat familialsucré-épicé

Une twist frais et sucré-épicé sur le classique bami grâce à la Sauce Chili Vuurstorm.

560
kcal
32 g
protéines
66 g
glucides
16 g
lipides

Ingrédients

  • 300 g nouilles mie
  • 250 g filet de poulet
  • 3 cuillère à soupe Vuurstorm Chili Saus
  • 200 g chou blanc
  • 1 pièce carotte
  • 1 pièce oignon
  • 1 cuillère à soupe ketjap manis
  • 2 cuillère à soupe huile de tournesol

Préparation

  1. 1

    Faites cuire les nouilles selon les instructions de l'emballage, égouttez et rincez à l'eau froide.

  2. 2

    Coupez le poulet en lanières et faites-le revenir dans l'huile chaude jusqu'à cuisson complète. Réservez.

  3. 3

    Faites revenir l'oignon, le chou et la carotte 3-4 minutes dans le même wok.

  4. 4

    Ajoutez les nouilles, le poulet, la Sauce Chili Vuurstorm et le ketjap manis, et mélangez bien le tout jusqu'à ce que ce soit bien chaud.

  5. 5

    Servez immédiatement, éventuellement avec un peu de sambal supplémentaire ou des oignons frits.

Astuce de Garlicmaster : N'ajoutez la sauce que lorsque tous les autres ingrédients sont bien chauds — cela conserve un bel équilibre de saveur sucrée sans risque de brûler.

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