Vuurstorm Bami Goreng
Recette de Garlicmaster

Une twist frais et sucré-épicé sur le classique bami grâce à la Sauce Chili Vuurstorm.
- 560
- kcal
- 32 g
- protéines
- 66 g
- glucides
- 16 g
- lipides
Ingrédients
- 300 g nouilles mie
- 250 g filet de poulet
- 3 cuillère à soupe Vuurstorm Chili Saus
- 200 g chou blanc
- 1 pièce carotte
- 1 pièce oignon
- 1 cuillère à soupe ketjap manis
- 2 cuillère à soupe huile de tournesol
Préparation
- 1
Faites cuire les nouilles selon les instructions de l'emballage, égouttez et rincez à l'eau froide.
- 2
Coupez le poulet en lanières et faites-le revenir dans l'huile chaude jusqu'à cuisson complète. Réservez.
- 3
Faites revenir l'oignon, le chou et la carotte 3-4 minutes dans le même wok.
- 4
Ajoutez les nouilles, le poulet, la Sauce Chili Vuurstorm et le ketjap manis, et mélangez bien le tout jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
- 5
Servez immédiatement, éventuellement avec un peu de sambal supplémentaire ou des oignons frits.
Astuce de Garlicmaster : N'ajoutez la sauce que lorsque tous les autres ingrédients sont bien chauds — cela conserve un bel équilibre de saveur sucrée sans risque de brûler.


