Red Dragon Manis Knoblauch Pommes
Rezept von Garlicmaster
Knusprige Ofenpommes mit Red Dragon Manis Knoblauchbutter und frischer Petersilie. Unser meistgeteiltes Video aller Zeiten.
- 360
- kcal
- 8 g
- Eiweiß
- 52 g
- Kohlenh.
- 14 g
- Fett
Zutaten
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 4 Zehen Knoblauch
- 30 g Butter
- 1 Esslöffel Red Dragon Manis Sauce
- 1 Handvoll Petersilie
- 30 g Parmesan
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- 1
Kartoffeln in 1 cm dicke Pommes schneiden. Unter kaltem Wasser abspülen und gründlich trockentupfen.
- 2
Mit Olivenöl und Salz vermischen. Auf einem Backblech verteilen — nicht übereinander legen.
- 3
35 Minuten bei 220°C backen, zwischendurch wenden. Sie sollten goldbraun sein.
- 4
Butter schmelzen, gehackten Knoblauch hinzufügen und 1 Minute braten. Red Dragon Manis Sauce hinzufügen.
- 5
Die heißen Pommes mit der Knoblauchbutter, Parmesan und gehackter Petersilie vermischen. Sofort servieren.
Tipp von Garlicmaster: Das Geheimnis für knusprige Ofenpommes: Die Kartoffeln wirklich gründlich trockentupfen und nicht übereinander auf das Backblech legen.
