Red Dragon Manis Knoflook Frietjes
Recept van Garlicmaster
45 min4 personenmakkelijkfrietaardappelbijgerechtpopulair
Knapperige ovenfriet met Red Dragon Manis knoflookboter en verse peterselie. Onze meest gedeelde video ooit.
- 360
- kcal
- 8 g
- eiwit
- 52 g
- koolh.
- 14 g
- vet
Ingrediënten
- 800 g vastkokende aardappelen
- 3 el olijfolie
- 4 teentjes knoflook
- 30 g boter
- 1 el Red Dragon Manis saus
- 1 handvol peterselie
- 30 g parmezaan
- 1 tl zout
Bereiding
- 1
Snijd aardappelen in frietjes van 1 cm. Spoel onder koud water en dep droog.
- 2
Meng met olijfolie en zout. Spreid uit op een bakplaat — niet op elkaar.
- 3
Bak 35 minuten op 220°C, halverwege keren. Ze moeten goudbruin zijn.
- 4
Smelt boter, voeg gehakte knoflook toe en bak 1 minuut. Voeg Red Dragon Manis saus toe.
- 5
Gooi de hete frietjes met de knoflookboter, parmezaan en gehakte peterselie. Serveer direct.
Tip van Garlicmaster: Het geheim voor knapperige ovenfriet: droog de aardappelen echt goed af en leg ze niet op elkaar op de bakplaat.
