Red Dragon Manis Hähnchenwings

Zutaten

• 1 kg Hähnchenwings
• 4 EL Red Dragon Manis Sauce
• 2 Zehen Knoblauch, fein gerieben
• 1 TL Räucherpaprika
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 1 EL Honig
• 20 g Butter

Zubereitung

1. 1

   Tupfen Sie die Wings mit Küchenpapier trocken. Das ist der erste Schritt für knusprige Wings.

2. 2

   Vermischen Sie Räucherpaprika, Backpulver und Salz. Bestäuben Sie die Wings und vermischen Sie alles gut.

3. 3

   Legen Sie die Wings auf ein Gitter über ein Backblech. Backen Sie sie 40 Minuten bei 220°C und wenden Sie sie nach etwa 20 Minuten.

4. 4

   Schmelzen Sie Butter in einer Pfanne, fügen Sie den fein geriebenen Knoblauch, die Red Dragon Manis Sauce und den Honig hinzu. Lassen Sie alles 1 Minute bei milder Hitze köcheln, bis es aromatisch und gut kombiniert ist.

5. 5

   Vermischen Sie die heißen Wings direkt mit der Sauce und servieren Sie sofort.