Red Dragon Manis Ailes de Poulet

Ingrédients

• 1 kg ailes de poulet
• 4 tablespoon sauce Red Dragon Manis
• 2 gousses ail, finement râpé
• 1 teaspoon paprika fumée en poudre
• 1 teaspoon levure chimique
• 1 teaspoon sel
• 1 tablespoon miel
• 20 g beurre

Préparation

1. 1

   Épongez les ailes avec du papier absorbant. C'est l'étape clé pour des ailes croustillantes.

2. 2

   Mélangez la paprika, la levure chimique et le sel. Saupoudrez les ailes et mélangez bien.

3. 3

   Placez-les sur une grille au-dessus d'une plaque de cuisson. Faites cuire 40 minutes à 220°C, en les retournant à mi-cuisson.

4. 4

   Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez l'ail finement râpé, la sauce Red Dragon Manis et le miel. Laissez cuire 1 minute à feu doux jusqu'à ce que ce soit parfumé et bien combiné.

5. 5

   Mélangez les ailes chaudes directement avec la sauce et servez immédiatement.