Bami goreng

Ingrediënten

• 250 g mie
• 300 g varkenshaasje of kipfilet, in reepjes
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 300 g Chinese kool of spitskool, in reepjes
• 150 g taugé
• 3 el ketjap manis
• 1 el sojasaus
• 1 el sambal
• 2 el zonnebloemolie

Bereiding

1. 1

   Kook de mie volgens de verpakking, spoel af met koud water en laat uitlekken.

2. 2

   Roerbak ui, knoflook en sambal in de olie.

3. 3

   Voeg het vlees toe en bak 4 minuten.

4. 4

   Voeg kool toe en roerbak 3 minuten. Doe dan de mie en taugé erbij.

5. 5

   Schenk ketjap en sojasaus erover en hussel tot alles heet is.