Pannenkoeken
Recept van Scoopd Keuken · Hollandse pot
Dunne Hollandse pannenkoeken: het basisrecept dat altijd lukt.
- 420
- kcal
- 13 g
- eiwit
- 56 g
- koolh.
- 15 g
- vet
Ingrediënten
- 250 g bloem
- 500 ml melk
- 2 eieren
- 1 snufje zout
- 40 g boter, om te bakken
- stroop en poedersuiker
Bereiding
- 1
Doe bloem en zout in een kom en maak een kuiltje.
- 2
Klop eieren en de helft van de melk erdoor tot een glad beslag. Roer de rest van de melk erdoor.
- 3
Laat het beslag 15 minuten rusten.
- 4
Bak in een hete pan met een klontje boter dunne pannenkoeken, ongeveer 1 minuut per kant.
- 5
Serveer met stroop, poedersuiker of je favoriete beleg.
Tip van Scoopd Keuken · Hollandse pot: Eerst de helft van de melk erdoor kloppen voorkomt klontjes.
