Wentelteefjes

Ingrediënten

• 8 sneetjes oud wit brood of brioche
• 3 eieren
• 250 ml melk
• 1 el suiker
• 1 tl kaneel
• 1 snufje zout
• 40 g boter
• poedersuiker en fruit

Bereiding

1. 1

   Klop eieren, melk, suiker, kaneel en zout los in een diep bord.

2. 2

   Haal elk sneetje brood er kort doorheen, aan beide kanten.

3. 3

   Bak in boter op middelhoog vuur 2 tot 3 minuten per kant goudbruin.

4. 4

   Houd de gebakken wentelteefjes warm in de oven op 80 °C.

5. 5

   Serveer met poedersuiker en vers fruit.