Trassi Sambal Garnalen Pil-Pil
Recept van Garlicmaster
20 min2 personenmakkelijkgarnalenpittigborrelhap15 minuten
Knoflookgarnalen in bruisend hete olie met Volcano Heat Trassi — restaurantkwaliteit in 15 minuten.
- 410
- kcal
- 26 g
- eiwit
- 8 g
- koolh.
- 32 g
- vet
Ingrediënten
- 300 g rauwe garnalen
- 100 ml olijfolie
- 6 teentjes knoflook
- 1 el Volcano Heat Trassi
- 1 stuks limoensap
- 1 handvol peterselie
- 1 stuks stokbrood
Bereiding
- 1
Snijd de knoflook in plakjes. Verhit de olijfolie in een ondiepe pan op middelhoog vuur.
- 2
Voeg knoflook en Volcano Heat Trassi toe en laat 1 minuut sudderen tot het geurt.
- 3
Zet het vuur hoger, voeg de garnalen toe en bak 2-3 minuten tot ze roze en gaar zijn.
- 4
Haal van het vuur, pers er limoensap over en strooi peterselie erover.
- 5
Serveer direct in de pan, met stokbrood om de hete olie mee op te deppen.
Tip van Garlicmaster: Laat de olie echt goed heet worden voordat de garnalen erin gaan — anders stomen ze in plaats van bakken en worden ze taai.
