Pâtes au four avec viande hachée et mozzarella
Recette de Cuisine Scoopd · Pâtes
Facile à préparer : un plat de pâtes gratinées avec sauce à la viande hachée et une couche de fromage fondu. Les enfants en raffolent.
- 660
- kcal
- 36 g
- protéines
- 70 g
- glucides
- 26 g
- lipides
Ingrédients
- 350 g penne ou fusilli
- 400 g viande hachée (50/50)
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- 500 g passata
- 1 cac herbes italiennes
- 125 g mozzarella
- 50 g fromage râpé
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200 °C et faites cuire les pâtes 2 minutes de moins que le temps indiqué.
- 2
Faites revenir la viande hachée avec l'oignon. Ajoutez le paprika et la courgette en dés, puis laissez cuire 5 minutes.
- 3
Versez la passata et les herbes, mélangez avec les pâtes.
- 4
Versez le tout dans un plat à gratin, déchirez la mozzarella par-dessus et parsemez de fromage râpé.
- 5
Enfournez 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Astuce de Cuisine Scoopd · Pâtes : Faites cuire les pâtes un peu moins longtemps : elles continueront de cuire dans la sauce au four.
