Pasta al horno con carne picada y mozzarella
Receta de Cocina Scoopd · Pasta
Cazuela fácil: pasta, salsa de carne y una capa de queso derretido. A los niños les encanta.
- 660
- kcal
- 36 g
- proteína
- 70 g
- carbos
- 26 g
- grasa
Ingredientes
- 350 g penne o fusilli
- 400 g carne picada mixta
- 1 cebolla
- 1 pimentón rojo
- 1 calabacín
- 500 g salsa de tomate triturado
- 1 tsp hierbas italianas
- 125 g mozzarella
- 50 g queso rallado
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 200 °C y cuece la pasta 2 minutos menos del tiempo indicado.
- 2
Sofríe la carne picada con la cebolla. Añade el pimentón y la calabacín en dados, y cocina 5 minutos más.
- 3
Incorpora la salsa de tomate y las hierbas, y mezcla con la pasta.
- 4
Vierte todo en una fuente para horno, desmorona la mozzarella por encima y espolvorea el queso rallado.
- 5
Hornea de 20 a 25 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Consejo de Cocina Scoopd · Pasta: Cuece la pasta un poco menos: en el horno seguirá cocinándose en la salsa.
