Fire Bite Mosterd Brochettes de Poulet

Ingrédients

• 500 g filet de cuisse de poulet
• 3 cuillère à soupe Fire Bite Mosterd
• 2 cuillère à soupe huile de tournesol
• 1 cuillère à soupe miel
• 2 gousses ail, finement pressé
• 10 pièces brochettes à saté

Préparation

1. 1

   Coupez le poulet en lanières. Mélangez Fire Bite Mosterd, huile, miel et ail finement pressé pour préparer la marinade.

2. 2

   Enrobez le poulet de marinade et laissez mariner au moins 30 minutes.

3. 3

   Enfilez le poulet sur les brochettes à saté préalablement imbibées d'eau.

4. 4

   Grrillez ou poêlez les brochettes 10-12 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à cuisson complète et léger noircissement.

5. 5

   Servez immédiatement, éventuellement avec un peu de Fire Bite Mosterd en sauce.