Flame Fusion XL Fisch Tacos
Rezept von Garlicmaster
27 Min.2 Portionenmittelfischtacosfusionschnell
Knusprige Fischstücke in weichen Tortillas mit einer cremig-würzigen Flame Fusion Sauce — mexikanisch-asiatische Fusion.
- 460
- kcal
- 26 g
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenh.
- 22 g
- Fett
Zutaten
- 300 g Weißfischfilet (z.B. Kabeljau)
- 60 g Paniermehl
- 1 Stück Ei
- 4 Stück kleine Tortillas
- 100 g Rotkohl
- 4 EL Flame Fusion Mayonaise XL
- 3 EL Sonnenblumenöl
Zubereitung
- 1
Den Fisch in Streifen schneiden, durch das Ei ziehen und dann durch das Paniermehl wenden.
- 2
Den Fisch in heißem Öl 3-4 Minuten pro Seite braten, bis er goldbraun und gar ist.
- 3
Den Rotkohl fein hacken und zu einem frischen Coleslaw verarbeiten.
- 4
Die Tortillas kurz in einer trockenen Pfanne erwärmen.
- 5
Mit Fisch und Kohl füllen, mit Flame Fusion Mayonaise XL beträufeln und sofort servieren.
Tipp von Garlicmaster: Den Fisch in kleinen Portionen auf einmal braten — zu viele Stücke gleichzeitig in der Pfanne senken die Temperatur und das Paniermehl wird nicht knusprig.
