Chocoladetaart

Ingrediënten

• 200 g bloem
• 200 g suiker
• 60 g cacaopoeder
• 1.5 tl bakpoeder
• 1 tl baking soda
• 1 snufje zout
• 2 eieren
• 200 ml karnemelk
• 100 ml zonnebloemolie
• 150 ml heet water of koffie
• 200 g pure chocolade
• 200 ml slagroom

Bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed een springvorm van 24 cm.

2. 2

   Meng bloem, suiker, cacao, bakpoeder, baking soda en zout.

3. 3

   Klop eieren, karnemelk en olie erdoor en roer tot slot het hete water of de koffie erdoor.

4. 4

   Bak 35 tot 40 minuten en laat volledig afkoelen.

5. 5

   Verwarm de slagroom, giet over de gehakte chocolade, roer tot een glanzende ganache en smeer over de taart.