Fire Bite Mosterd Aardappelsalade
Recept van Garlicmaster
30 min4 personenmakkelijksaladebbq-bijgerechtromig
Een romige aardappelsalade met pit — perfect bij de BBQ of als lunch met brood.
- 310
- kcal
- 6 g
- eiwit
- 38 g
- koolh.
- 15 g
- vet
Ingrediënten
- 800 g kleine krieltjes
- 2 el Fire Bite Mosterd
- 4 el mayonaise
- 3 stengels bosui
- 2 stuks augurk
- 1 naar smaak zout en peper
Bereiding
- 1
Kook de krieltjes in gezouten water 15 minuten gaar. Giet af en laat afkoelen.
- 2
Snijd de krieltjes doormidden, snipper de bosui en snijd de augurk fijn.
- 3
Meng Fire Bite Mosterd door de mayonaise tot een gladde dressing.
- 4
Meng de krieltjes, bosui en augurk door de dressing.
- 5
Breng op smaak met zout en peper en laat 30 minuten intrekken voor het serveren.
Tip van Garlicmaster: Meng de dressing er warm doorheen als de aardappelen net gaar zijn — dan nemen ze meer smaak op.
