Red Dragon Manis Nudelsalat
Rezept von Garlicmaster
25 Min.2 PortioneneinfachSalatMittagessenvegetarische Optionerfrischend
Frische Nudelsalat mit würzig-süßem Red Dragon Dressing — perfekt als Mittagessen oder leichte Mahlzeit.
- 380
- kcal
- 12 g
- Eiweiß
- 56 g
- Kohlenh.
- 12 g
- Fett
Zutaten
- 200 g Mie-Nudeln
- 2 Esslöffel Red Dragon Manis
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 0.5 Stück Salatgurke
- 1 Stück Möhre
- 30 g geröstete Erdnüsse
Zubereitung
- 1
Koche die Nudeln nach Packungsanleitung, gieße sie ab und spüle sie kalt ab.
- 2
Schneide Gurke und Möhre in dünne Streifen oder Julienne.
- 3
Verrühre Red Dragon Manis, Sojasauce und Sesamöl zu einem Dressing.
- 4
Vermenge die Nudeln mit dem Gemüse und dem Dressing.
- 5
Bestreue mit gehackten Erdnüssen und serviere bei Zimmertemperatur oder gekühlt.
Tipp von Garlicmaster: Diese Salat schmeckt umso besser, je länger er ziehen kann — bereite ihn gerne eine Stunde vorher zu.
