Lava Crispy Oil Eier auf Toast
Rezept von Garlicmaster
13 Min.2 Portioneneinfachfrühstückschnellei
Einfaches Frühstück oder Mittagessen: gebratene Eier auf geröstetem Brot mit einem Löffel knusprigem Lava Crispy Oil.
- 380
- kcal
- 18 g
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenh.
- 22 g
- Fett
Zutaten
- 4 Stück Ei
- 4 Scheiben Sauerteigbrot
- 2 EL Lava Crispy Oil
- 20 g Butter
- 1 Handvoll Schnittlauch
Zubereitung
- 1
Die Brotscheiben goldbraun rösten.
- 2
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Eier nach Geschmack braten (Spiegeleier oder Rührei).
- 3
Die Eier auf das geroöstete Brot legen.
- 4
Lava Crispy Oil über die Eier träufeln.
- 5
Mit Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
Tipp von Garlicmaster: Rühren Sie das Glas Lava Crispy Oil vor Gebrauch immer kurz um – die knusprigen Stückchen setzen sich am Boden ab.
