Flame Fusion Ofen-Kartoffelspalten mit Dip
Rezept von Garlicmaster
45 Min.3 Portioneneinfachkartoffelofenbeilagedip
Knusprige Ofenkartoffeln mit cremiger, würziger Dip — der perfekte Snack oder die ideale Beilage.
- 380
- kcal
- 6 g
- Eiweiß
- 48 g
- Kohlenh.
- 18 g
- Fett
Zutaten
- 800 g mehlig kochende Kartoffeln
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Esslöffel Flame Fusion Mayonaise
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220°C vorheizen. Die Kartoffeln in Spalten schneiden (die Schale kann dran bleiben).
- 2
Die Spalten mit Öl, Paprikapulver und Salz vermischen.
- 3
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und 30–35 Minuten goldbraun backen, dabei etwa in der Mitte durchmischen.
- 4
Die Flame Fusion Mayonaise in eine Dipschale geben.
- 5
Die heißen Spalten direkt mit der Dip daneben servieren.
Tipp von Garlicmaster: Die Spalten nicht zu dicht beieinander auf dem Backblech auslegen — ausreichend Platz sorgt für ein knusprigeres Ergebnis.
